giovedì 4 febbraio 2010

frappe di nonna cristina

240 gr di farina
 20  gr di burro
 20 gr di zucchero
   2 uova
   1 cucchiaio di mistrà
   1 pizzico di sale
   1 vaso di miele


Fare una fontana di farina e aggiungere gli ingredienti, lavorare la pasta fino a renderla soda, stenderla poi in una sfoglia sottile, tagliarla a striscioline e friggerle in olio caldo. Sciogliere il miele a bagnomaria e versarlo sulle frappe.

1 commento:

lasposina ha detto...

ma chi è nonna cristina???