4 banane
100 gr di burro
100 gr di noci tritate
1 uovo
1 tuorlo
120 gr di zucchero
250 gr di farina
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Un pizzico di cannella
Ammorbidite il burro e aggiungetevi lo zucchero e un pizzico di sale, quando il composto diventa cremoso aggiungete sempre mescolando l'uovo e il tuorlo, poi le banane schiacciate e le noci tritate! Poi la farina, il lievito, la vanillina e il pizzico di cannella.
Imburrate la tortiera e versateci il composto, mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45/50 minuti.
Spolverate poi di zucchero a velo
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