40 gr. Di cioccolato fondente e 1 uovo a persona
Squagliare la cioccolata a bagnomaria con un dito d'acqua.
Mescolare la cioccolata ai rossi d'uovo, montare le chiare e unire delicatamente al composto.
Mettere in un contenitore e riporre in frigo (per tutta la notte é meglio)
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