lunedì 17 novembre 2008

luganica con le patate


per 4 ps
5/6 patate di media grandezza
1/5 kg di luganica

Pelare le patate, tagliarle a tocchetti e versarle in una padella antiaderente con un po' d'olio e uno spicchio d'aglio, a metà cottura salarle, peparle e aggiungerci le luganiche tagliate a tocchetti, coprire e lasciare cuocere finchè le patate non saranno morbide, se avete paura che si attacchino versateci un po' di acqua.

1 commento:

digito ergo sum ha detto...

zefirina,

ogni volta che passo da qui, metto su due etti.

:-)