mezza cipolla
una noce di burro
mezzo bicchiere di cognac
mezzo chilo di gamberetti congelati
1 confezione di panna da cucina
Far appassire la mezza cipollina tritata nel burro,sbollentare per scongelarli i gamberetti e poi unirli al soffritto e non appena saranno ben insaporiti spruzzarli con mezzo bicchierini di cognac.
Quando il cognac sarà evaporato, aggiungere la panna da cucina.
Condire con sale o pepe e lasciare addensare la panna per qualche minuto a fuoco basso.
Potete anche condirci il riso in bianco
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