per 4/5 persone
500 gr di casarecce
300 gr di tonno sotto olio
aglio, olio,
una decina di olive verdi
vino q.b.
1 o 2 mazzetti di rucola
in una padella antiaderente mettere a soffriggere l'aglio in un po' di olio, quando è dorato toglierlo ed aggiungere il tonno e le olive a pezzetti, farli rosolare e sfumare con un goccio di vino bianco, quando il vino sarà evaporato aggiungere la rughetta e farla appassire, nel frattempo mettete a cuocere la pasta e scolatela al dente per poi ripassarla nella padella, se piace potete aggiungere del peperoncino tritato e una spolverata di pecorino grattuggiato.
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